sábado, 22 de diciembre de 2007

la fiesta del cordero viernes 21 de diciembre


hoy despertamos temprano ya que se escucho muy claramente en toda la ciudad el llamado a la oracion a las 5:00 am y despues de eso queriamos seguir descanzando pero al rato empezo a sonar el celular de mi esposo , avisando que se apagaria ya que se estaba acabando sus baterias, sabiamos que iba a ser un dia de conocer mas a la gente y sus costumbres .

finalmente nos levantamos para dar una vuelta por la azotea , ya que nos habian dicho que alli es donde normalmente hacen los sacrificios de los corderos , sin embrago el dia amanecio con una fuerte lluvia , tuvimos que subir con el paraguas sino en un dos por tres ibamos a estar empapados, sin esperar mucho uno de nuestros vecinos subio para preparar algo asi como una carpita para cubrirse de la lluvia , saco el cordero , tambien vino tras de el su hijo y entre los dos finalmente lo mataron en nuestra presencia, unos minutos despues subian parte de la familia a tomar fotos , entonces empezaron a sacar el cuero, y algo curioso por lo menos para mi, ya que es primera vez que veo como matan a uno de estos animales, Hicieron un corte cerca a la pata del cordero y luego el hijo empezo a soplar por ahi, entonces empezo a hincharse , en verdad, algo asi como un globo , lo que hemos podido escuchar hacen eso para sacar con mas facilidad la lana del animal.

desde la azotea podiamos mirar a la distancia tambien el momento en que otras familias hacian lo mismo .

por la tarde fuimos a casa del amigo de mi esposo (estudiante de las clases de español), su casa era un poco lejos de la nuestra , era la primera vez que ibamos por alli, nos recibia en su casa junto a su esposa, hijo y su madre, apenas llegando nos invitaron te y luego sacaron la entrada de la comida era algo asi como anticuchos ( la costumbre es el primer dia que se mata el cordero se come las viceras , y al dia siguiente se come cuscus de la cabeza del cordero ) pensabamos que eso iba a ser todo ya que estabamos llenos de comer tanto , pero no, faltaba un plato mas hecho de la pansa y el bofe y algunas cosas mas, tenia el sabor algo asi como las caparinas arequipeñas asi que no fue muy dificil comerlo aunque estabamos llenos jeje, bueno no quiero aburrir asi que eso es todo por hoy.

Dios te bendiga

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